Avantages
- Structure inox renforcée pour préparations chaudes ou froides.
- Pour mousses, sauces et crèmes.
- Peut également être utilisé comme siphon à eau de Seltz.
- Qualité professionnelle.
- Sécurité garantie, conforme à la norme NF D21-901-2013.
Descriptif Siphon 0,5 L Inox Mastrad
Conçu et certifié ( norme NF D21-901-2013 ) pour des préparations chaudes ou froides, le Syphon Inox Mastrad vous premettra de réaliser des mousses de fruits, de légumes, de poissons, des sauces, crèmes et chantilly. Sa structure en inox ultra résistante permet de réaliser des préparations au bain marie dont la température ne doit pas excéder 70° C. Le porte cartouche à été conçu de façon à ne pas rouler sur le plan de travail. Il utilise des cartouches de gaz N20 pour la préparation des mousses aussi bien que des cartouches CO2 pour servir comme siphon à eau de seltz
Caractéristiques Siphon 0,5 L Inox Mastrad
- Siphon à structure inox certifié conforme à la norme : NF D21-901-2013.- Contenance : 0,5 L / 16,9 FL OZ.- Livré avec : 1 porte-capsule, 1 cache, 3 buses, 1 goupillon de nettoyage.- Hauteur max : 30 cm, diamètre de la base : 8,5 cm.- Ne pas laisser à portée de main des enfants.
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